С одной стороны, такая пища достаточно калорийна ввиду высокого содержания натуральных сахаров, не рекомендованных при недуге. С другой же, нежелательно отказывать больному диабетом 2 типа в потреблении полезных веществ, коими так богаты сушеные абрикосы.
Курага содержит в себе около 85 процентов сахара, однако Гликемический индекс (ГИ) у нее находится на нормальной отметке.
Особенности употребления кураги
Чтобы полностью удовлетворить свою суточную потребность в сладкой пище, можно употребить не более двух долек кураги. Если превышать установленный лимит, то это может быть чревато для состояния здоровья при сахарном недуге, ведь резко может подняться глюкоза крови.
При сахарном заболевании второго типа курагу можно будет кушать только в том случае, если она не была приготовлена в промышленных условиях, однако, предпочтение лучше отдавать свежим плодам, нежели сушеным.
Как правильно есть лакомство?
Существует правило, которое гласит, что нельзя потреблять курагу:
при диабете первого типа более 50 г в сутки;
при диабете второго типа более 100 г в сутки.
Это может быть продукт в чистом виде, а также его можно включать в состав многих полезных рецептов.
Важно не поддавать курагу термической обработке.
Если предусматривается ее добавление в кулинарное блюдо, то в таком случае делать это следует уже после его приготовления.
При несоблюдении этого нюанса вся польза продукта будет полностью утрачена, а останется только глюкоза, не рекомендованная при сахарном диабете первого или второго типа.
Когда лучше не есть курагу?
Необходимо исключать сушеный абрикос из рациона в том случае, если имеют место проблемы с желудочно-кишечным трактом. Курага может становиться причиной еще большего расстройства пищеварения при сахарном диабете любого типа.
Со стороны сердца и сосудистой системы может происходить падение уровня артериального давления. Если повышенная концентрация сахара будет подкреплена еще и гипотонией, то такая комбинация может сыграть с диабетиком злую шутку, усугубив симптомы недуга.
Вредна будет та курага, которая поддавалась химической обработке в процессе ее приготовления. Узнать такой продукт можно по характерному яркому и не очень естественному цвету.
Может ли курага быть лекарством при сахарном диабете?
Курага может оказать благотворное влияние на самочувствие диабетика и качественно укрепить его иммунную систему.
Кроме этого, при умеренном потреблении продукт сможет насытить организм больного человека всеми важными для него веществами, которые помогут вывести шлаки, радионуклиды и тяжелые металлы.
Подробности на сайте: https://www.me-d.ru
Отзывы о сайте